Вишнёвый компот

Вишнёвый компот


Как готовить

Состав заливки: на 1 л воды - 0,5-1,2 кг сахара
Ягодами плотно заполнить банки по плечики. Подготовить сироп, остудить до 60°С и залить банки с вишней, затем пастеризовать или стерилизовать.

Пастеризовать при температуре 85С: полулитровые банки - 15 мин, литровые - 15 мин. Стерилизовать в кипящей воде: 0,5-литровые банки - 10 мин, литровые 15 мин, 3-литровые 30 мин, считая от момента закипания воды. Затем банки укупорить и охладить.


НЕ ЖАДНИЧАЙ, ПОДЕЛИСЬ СТАТЬЁЙ С ДРУЗЬЯМИ.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru