Сливовый компот

Компот из сливы без кожицы


Как готовить

Состав заливки: на 1 л воды - 300 - 500 г сахара
Сливы опустить на несколько минут в кипящую воду. Как только кожа начнет лопаться, достать их, охладить и снять кожицу. Плоды уложить в банки, залить горячим сахарным сиропом.

Пастеризовать при температуре 85С: полулитровые банки - 15 мин, литровые - 25 мин. Стерилизовать в кипящей воде: 0,5-литровые банки - 10 мин, литровые 15 мин. Затем банки укупорить и охладить.


НЕ ЖАДНИЧАЙ, ПОДЕЛИСЬ СТАТЬЁЙ С ДРУЗЬЯМИ.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru