Компот из крыжовника

Крыжовник - компот


Как готовить

Состав заливки: на 1 л воды - 500 - 700 г сахара
Зрелые ягоды наколоть иголкой, уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом.

Пастеризовать при температуре 90С: полулитровые банки - 15 мин, литровые - 20 мин. Стерилизовать в кипящей воде: 0,5-литровые банки - 8 мин, литровые 10-12 мин, 3-литровые 15 мин. Затем банки укупорить и охладить.


НЕ ЖАДНИЧАЙ, ПОДЕЛИСЬ СТАТЬЁЙ С ДРУЗЬЯМИ.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru